জানা আছে কি আনারস এর উপকারিতা?

maro news
জানা আছে কি আনারস এর উপকারিতা?

আনারস খুবই পরিচিত এবং সুস্বাদু একটি ফল। যদিও এটা অনেক পরিচিত কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না যে এই ফল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী। আনারস অনেকগুলো উপকারী দিক এর মধ্যে এখানে কিছু তুলে ধরা হলো।

১। ১০০ গ্রাম আনারস দিতে পারে ৫০ ক্যালোরি যা একটি আপেলের সমান। আনারসে কোন ফ্যাট বা কোলেস্টেরল থাকে না। এছাড়াও অনেক  দ্রবীভূত ও অদ্রবীভূত খাদ্য উপযোগী আঁশ থাকে যেমন পেকটিন।

২। আনারসে থাকে প্রোটিওনাইটিক ইঞ্জাইম ব্রোমেলাইন যা খাদ্যকে ভেঙে প্রোটিনে রূপান্তরিত করে।  ব্রোমেলাইন এ আরো থাকে ক্যান্সার প্রতিরোধক উপাদান। গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত আনারস খেলে বাত, বদহজম সহ আরো অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

৩। আনারস হচ্ছে  অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন ও ভিটামিন সি এর খুবই ভালো একটি উৎস। ১০০ গ্রামে থাকে ৪৭.৮ অথবা ৮০% ভিটামিন।

৪। আনারসে খুব অল্প পরিমাণে ভিটামিন এ ও বিটা ক্যারোটিন থাকে যা এন্টি অক্সিডেন্ট উপাদান। সর্বশেষ আনারসে প্রচুর বি কমপ্লেক্স গ্রুপের ভিটামিন যেমন থায়ামিন পাইরিডক্সিন রিবোফ্লাভিন এবং মিনারেল যেমন কপার ম্যাঙ্গানিজ এবং পটাশিয়াম থাকে। এই সকল উপাদানই আমাদের শরীরের বিভিন্ন প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।


আনারসে বিদ্যমান পুষ্টি উপাদান


পুষ্টি উপাদান

পরিমান


শক্তি

৫০ কি.ক্যালরি

শর্করা

১৩.৫২ গ্রাম

প্রোটিন

০.৫৪ গ্রাম

ফ্যাট

০.১২ গ্রাম

কলেস্টেরল

০ মি.গ্রাম

আঁশ

১.৪০ গ্রাম

ফোলেটস

১৮ মাইক্রো গ্রাম

নায়াসিন

০.৫০০ মি.গ্রাম

পাইরিডক্সিন

০.১১২ মি.গ্রাম

রিবোফ্লাবিন

০.১১৮ মি.গ্রাম

থায়ামাইন

০.০৭৯ মি.গ্রাম

ভিটা-এ

৫৮ আই ইউ

ভিটা-সি

৪৭.৮ মি.গ্রাম

ভিটা- ই

০.০২ মি.গ্রাম

ভিটা- কে

০.০৭ মাইক্রো গ্রাম

সোডিয়াম

১ মি.গ্রাম

পটাসিয়াম

১০৯ মি.গ্রাম

ক্যালসিয়াম

১৩ মি.গ্রাম

কপার

০.১১০ মি.গ্রাম

আয়রন

০.২৯ মি.গ্রাম

ম্যাগনেসিয়াম

১২ মি.গ্রাম

ম্যাঙ্গানিজ

০.৯২৭ মি.গ্রাম

ফসফরাস

৮ মি.গ্রাম

সেলেনিয়াম

০.১ মাইক্রো গ্রাম

জিংক

০.১২ মি.গ্রাম

বিটা ক্যারোটিন

৩৫ মাইক্রো গ্রাম


বাড়িতে ডাক্তার দেখাতে কল করুন 09678 44 66 88 অথবা 01730 222227 এই নম্বরে। একজন অভিজ্ঞ ডাক্তার আপনার বাসায় পৌছে যাবে ৩০ থেকে ৯০ মিনিটে

Sabiha Ahter

Sabiha Ahter

I am a nutritionist.  

0 Comments.

leave a comment

You must login to post a comment. Already Member Login | New Register